Que faire à Amsterdam en un week-end prolongé ? Visites incontournables, itinéraires vélo et environs
On a eu l’occasion de passer 5 jours à Amsterdam au printemps 2025. On a véritable coup de coeur pour la ville, avec son architecture unique au monde, sa douceur de vivre, ses infrastructures cyclables incroyables, sa campagne bucolique… Bref c’est une destination idéale pour un weekend prolongé, accessible facilement en train !
Se balader le long des canaux et dans le centre d’Amsterdam
Amsterdam est célèbre dans le monde entier pour ses canaux construits entre les XVème et XVIIᵉ siècle, classés au patrimoine mondial de l’Unesco et qui lui valent le surnom de « Venise du Nord ». Vous ne pourrez pas passer à côté car ils sont omniprésents dans la ville. Quatre canaux (Singel, Herengracht, Prinsengracht et Keizersgracht) ceinturent le centre ville sous forme de demi-cercle. On n’a pas testé le bateau sur les canaux mais ça doit être une expérience très chouette à faire.
Il n’y a pas forcément de monument emblématique à voir “absolument” à Amsterdam comme c’est le cas dans la plupart des capitales européennes. Le centre historique est assez petit et se découvre facilement à pieds ou à vélo. Son principal attrait réside dans son atmosphère : le centre historique est assez compact et se découvre facilement à pied ou à vélo, au fil des canaux, des ruelles pavées et des maisons aux façades étroites. En arrivant en train, impossible de manquer la gare centrale d’Amsterdam, dont l’architecture vaut le détour. La place du Dam constitue ensuite le cœur de la ville avec le Palais Royal, le Monument national dédié aux victimes de la Seconde Guerre mondiale et la Nieuwe Kerk, aujourd’hui reconvertie en espace d’expositions temporaires. Juste à côté, la Magna Plaza, ancienne poste devenue centre commercial, mérite également un coup d’œil pour son architecture.
Parmi les quartiers les plus agréables où flâner, nous avons particulièrement aimé les Neuf Rues (De 9 Straatjes), un dédale de petites rues bordées de boutiques indépendantes, de cafés et de jolies façades typiques. Le long du Singel, vous trouverez également le Bloemenmarkt, le célèbre marché aux fleurs flottant, la Munttoren, l’ancienne tour de la Monnaie qui domine la place Muntplein.
Enfin, ne manquez pas le Begijnhof, un havre de paix caché en plein cœur de la ville. Pour y accéder, il faut prendre la petite entrée au 9, Spui, juste à côté du bâtiment de la maison de la bourse. Ce site, qui date du XIVe siècle, était autrefois un refuge pour les béguines, des femmes pieuses vivant en communauté mais sans prononcer de vœux monastiques.
Visiter les musées
Nous avons eu du beau temps presque tout le séjour, nous avons donc fait peu de visites en intérieur. Voici celles qu’on a faites et qu’on recommande. On a été au musée STRAAT, l’un des plus grands musées consacrés au street art et à l’art urbain en Europe. Installé dans un immense entrepôt dans le quartier NSDM, le musée présente des peintures aux dimensions impressionnantes. Les thèmes abordés sont variés : société, écologie, identité, politique… On a adoré la visite, on recommande vivement pour les amateurs d’art contemporain et de street art !
On a également visité la maison d’Anne Frank. La réservation des billets se fait uniquement en ligne, avec un créneau horaire obligatoire, et les places sont souvent prises d’assaut — nous avons eu de la chance d’en trouver à la dernière minute !
La visite est à la fois passionnante et émouvante. On y découvre l’histoire d’Anne Frank et de sa famille, cachées pendant plus de deux ans dans l’annexe pour échapper aux nazis, avant d’être dénoncées puis déportées.
Il y a d’autres visites qu’on se garde en mémoire pour un prochain séjour :
– Le Rijksmuseum : le « Louvre d’Amsterdam ». L’extérieur est magnifique et les collections sont à priori exceptionnelles.
– Le musée Van Gogh : il abrite près d’un quart de l’œuvre du peintre. Le prix nous a freinés, surtout après avoir vu récemment l’exposition Van Gogh au musée d’Orsay.
– L’église cachée Ons’ Lieve Heer op Solder : une église clandestine du XVIIᵉ siècle dissimulée dans les combles d’une maison.
Découvrir les autres quartiers d’Amsterdam
Amsterdam est une ville où il fait bon vivre, et on peut très rapidement quitter l’agitation touristique en se baladant dans les quartiers proches du centre.
Le quartier du Jordaan, avec ses cafés intimistes et ses petites galeries, est parfait pour ressentir l’atmosphère bohème d’Amsterdam.
On a également fait un tour dans le quartier juif pour voir la statue de Spinoza, philosophe emblématique d’Amsterdam, et la Montelbaanstoren, une tour du XVIIᵉ siècle qui servait autrefois de point de défense.
On est passé par le quartier NDSM en allant au musée STRAAT, au nord d’Amsterdam, que l’on rejoint facilement en ferry gratuit depuis la gare centrale. Ancien chantier naval réhabilité, le quartier a conservé une atmosphère industrielle, aujourd’hui investie par des artistes et des lieux culturels atypiques.
On s’est également baladé dans le quartier très résidentiel de Oosterdok en rentrant à pied à notre hôtel, où l’on a croisé le musée des sciences NEMO, reconnaissable à sa forme de bateau futuriste, la réplique du VOC Ship “Amsterdam” abritant le musée maritime, ainsi que le moulin De Gooyer.
Pédaler dans la région du Waterland
Amsterdam et les Pays Bas en général sont le paradis du vélo, il était donc impensable pour nous de ne pas faire une grosse balade à vélo, surtout avec la magnifique météo qu’on a eu !
Nous avons consacré une journée entière à explorer la région du Waterland à vélo (voir notre article dédié). Ce territoire plat est composé de polders, de prairies, de canaux et de lacs, façonné par un ingénieux réseau de digues et de systèmes de drainage pour gagner des terres sur l’eau et protéger la région des inondations. Les villages que nous avons traversés étaient tous plus charmants les uns que les autres, avec leurs maisons typiques et leurs ponts pittoresques. Cette journée dans le Waterland restera sans doute notre coup de cœur du voyage !
Notre boucle à vélo dans le Waterland
La distance : environ 50 km
La durée : 3h sans aucune pause
Les étapes : Dugerdam – Marken – Volendam – Edam – Monnickendam – Zuiderwoude
Admirer les tulipes en fleurs au parc de Keukenhof
Le parc de Keukenhof, situé à une trentaine de km au sud d’Amsterdam, est mondialement réputé pour ses millions de tulipes plantées à la main. On y trouve des parterres géométriques de bulbes, des jardins thématiques, des œuvres florales, plusieurs serres immenses où les tulipes sont en fleurs même en début de saison, le tout dans un décor un peu kitsch et conçu pour les touristes.
La période d’ouverture du parc est très courte (mi-mars à mi-mai) et la période optimale est encore plus réduite. La période de floraison variant en fonction de la météo, on vous recommande de consulter les avis Google et les photos récentes avant de vous décider. De notre côté on y est allé début avril et c’était encore un peu tôt pour les tulipes. On a trouvé la visite sympa mais pas extraordinaire, et il y avait déjà beaucoup de monde en semaine début avril donc ça doit être vraiment bondé en pleine saison !
Il est aussi possible de louer des vélos avec le billet d’entrée du parc pour aller admirer les champs de tulipes alentours. Les itinéraires proposés font entre 5 et 25 km, et certains permettent d’aller jusqu’à la côte.
Aller à Keukenhof en vélo
Grand fan de vélo, nous avons décidé d’y aller en pédalant. Contrairement au Waterland, nous avons loué des vélos électriques vue de la distance (80 km !). Le trajet en vélo n’a pas autant d’intérêt que la balade dans le Waterland mais ça nous a permis de découvrir les incroyables infrastructures cyclables des Pays-bas, de voir quelques champs de fleurs et de passer par Haarlem.
Boucle Amsterdam – Keukenhof en passant par Haarlem
Aller à Keukenhof en transports en communs
Le parc met en place un système de navettes payantes depuis Amsterdam, Haarlem, Leiden ou l’aéroport de Schiphol. Les tickets sont à acheter en même temps que le billet d’entrée.
Tester les spécialités locales et les nombreux restaurants
Amsterdam n’est pas particulièrement réputée pour sa cuisine, mais il y a tout de même quelques spécialités à tester. Pour les amateurs de fromage, il faut évidemment goûter au gouda, qui se décline en de nombreux parfums et qu’on retrouve dans des boutique un peu partout en ville. Côté sucré, impossible de passer à côté des stroopwafels, des gaufres fines fourrées au caramel qui se dégustent idéalement encore tièdes, posées sur une tasse de café. Autre incontournable pour un goûter typiquement néerlandais : les poffertjes, des petites crêpes rondes et moelleuses, servies avec du beurre et du sucre glace.
Sinon on trouve plein de bons restaurants à Amsterdam mais les prix ne sont pas donnés !
– Picniq : un petit café très agréable dans le quartier du Jordaan qui propose des sandwichs, quiches et salades qu’on peut déguster en format mini, les jus et les boissons sont très bons aussi, les prix sont plus abordables qu’ailleurs ;
– Bar Botanique : un bar restaurant à l’ambiance tamisée et très animée le week end qui sert de la bonne nourriture et de très bons cocktails ;
– The Pizza Vagabond : une excellente pizzeria avec une salle toute petite (réservation impérative) et une petite terrasse en extérieur pour les beaux jours ;
– Louie Louie : un resto-bar à l’ambiance très animée et bruyante (il y avait un bingo musical lorsqu’on y était), qui sert une cuisine délicieuse et originale ;
– Pllek : dans le quartier NSDM, un immense restaurant dans d’anciens conteneurs réhabilités avec une immense baie vitrée donnant sur la mer et un zone extérieur qui doit être très sympa en été, 100% végétarien ;
– De Engelbewaarder : un pub dans son jus qui organise des concerts de jazz les dimanches en fin d’après midi, ambiance très chaleureuse, il est possible d’y manger également ;
– Caffè il Momento : un petit café le long des canaux qui sert d’excellentes boissons et des encas sucrés à des prix très raisonnables pour Amsterdam ;
– The Greek Embassy : aucun rapport avec la Grèce à part peut être quelques miettes de fêta dans certains plat, on y est allé après s’être fait refoulé de Gartine juste à côté, c’est très bon ;
– Jack’s Vishandel sur le port de Marken : excellent fish and chips à manger sur le pouce, les sandwichs au hareng sont également très réputés.
Se rendre à Amsterdam sans prendre l’avion
Amsterdam est à 3h30 de Paris en Eurostar et en réservant en avance les tarifs sont bon marché, il y a aussi des promotions plusieurs fois dans l’année. Même depuis Bordeaux le train revient souvent moins cher que l’avion, notamment parce qu’aucune compagnie low-cost n’opère ce trajet, aucune excuse de ne pas prendre le train !
Bordeaux – Paris
La durée : à partir de 2h
Le prix : à partir de 32 € avec la carte avantage, 30% plus cher sans la carte
La fréquence : un à deux trains par heure
Acheter ses billets : SNCF
Paris – Amsterdam
La durée : 3h30
Le prix : à partir de 32 €
Acheter ses billets : Eurostar (possible aussi sur le site de la SNCF)
Notre budget transport
On est parti en semaine et hors saison et nous nous en sommes sorti pour 130€ l’aller-retour Bordeaux-Amsterdam en mars 2025, un prix moins cher que l’avion ! Il y a régulièrement des promo sur les trains Eurostar, il ne faut pas hésiter à s’abonner aux newsletter pour ne pas les louper !
Les émissions de CO2
En train : environ 35 kg de CO2 par personne
En avion : environ 760 kg de CO2 par personne
source : simulateur de lowtrip pour un aller-retour Bordeaux-Amsterdam.
